Kamso

Makian khas Semarang yang bermakna membodoh-bodohkan seseorang. Contoh pemakaian: “Kowe kamso, ngono wae ora mudheng.” Artinya: “Kamu bodoh, begitu aja nggak paham.”

Kapal Pesiar (Cruise Ship)

Kapal pesiar adalah kapal penumpang yang tidak semata-mata bertujuan demi transportasi belaka, namun bertujuan utama untuk kesenangan penumpang pada saat pelayaran. Penumpang dapat menikmati fasilitas kapal, hiburan, dan destinasi yang disinggahi oleh kapal pesiar sepanjang jalan. Umumnya, penumpang berangkat dari dan pulang ke pelabuhan yang sama setelah menempuh pelayaran beberapa hari.

Kerak Telur

Kerak telur atau kadang disebut “kerak telor” adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, merica butiran, garam dan gula pasir. Kerak telur sekarang mudah dijumpai […]

Kimchi

Kimchi adalah makanan tradisional khas Korea, semacam asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas.

Knot

Knot adalah satuan kecepatan yang sama dengan satu mil laut (1,852 km) per jam, kira-kira 1,151 mil per jam.

Komisi

Komisi adalah bagian (biasanya berupa persentase) dari harga produk yang diberikan untuk perantara yang berhasil menjual produk tersebut kepada pelanggan. Beberapa praktik komisi di dunia pariwisata: Hotel memberikan komisi kepada OTA untuk setiap kamar yang terjual. Restoran memberikan komisi kepada supir taksi yang berhasil membawa tamu ke restoran tersebut. Toko suvenir memberikan komisi kepada pemandu […]

Komuter

Komuter (dari bahasa Inggris “commuter”) adalah seseorang yang bepergian ke suatu kota untuk bekerja, dan kembali ke kota tempat tinggalnya pada hari yang sama. Misalnya, seseorang yang tinggal di Bogor berkantor di Jakarta. Dalam bahasa Jawa sering disebut dengan┬álaju/penglaju.

Kota-Kota

Istilah orang Semarang untuk menyebut “jalan-jalan”. Contoh pemakaian:┬áKota-kota sik yuk, aku bosen ning omah! Artinya: Jalan-jalan dulu yuk, aku bosan di rumah aja!

Krengsengan

Krengsengan adalah makanan yang terbuat dari daging dipotong kecil (2×2 cm), diberi bumbu tumisan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, pala dan ditambah dengan kecap manis waktu memasak. Makanan ini tidak begitu berkuah, berwarna colat tua dan biasanya menggunakan daging kambing. Ada juga yang dicampur dengan bagian jeroan kambing. Ada pula yang menggunakan daging sapi […]

Kripik Laron

Kripik laron adalah makanan ringan yang dulu sering ditemukan di daerah Jawa Tengah seperti Salatiga. Seperti namanya, kripik ini menggunakan laron, serangga yang muncul di awal musim penghujan. Laron sendiri mengandung banyak protein.