Sate Kalong

Sate kalong adalah makanan khas Cirebon. Sate ini berbahan baku daging kerbau yang ditumbuk hingga halus. Rasanya manis seperti dendeng. Disebut Sate Kalong karena penjual sate ini hanya keluar pada saat sore hari dan berjualan sepanjang malam, seperti kalong yang hanya keluar saat matahari telah tenggelam.