Enting-Enting Gepuk

Enting-enting gepuk adalah makanan kecil khas Salatiga, Jawa Tengah berbahan baku kacang tanah yang telah dikupas dan disangrai. Kacang tersebut dicampur dengan gula karamel kemudian digepuk (= dipukul-pukul/ditumbuk) hingga halus dan semua bahan benar-benar menyatu. Tumbukan kacang dan gula lantas dibentuk menjadi prisma segitiga dan dibungkus kecil-kecil dengan kertas khusus (semacam kertas minyak).

Kripik Laron

Kripik laron adalah makanan ringan yang dulu sering ditemukan di daerah Jawa Tengah seperti Salatiga. Seperti namanya, kripik ini menggunakan laron, serangga yang muncul di awal musim penghujan. Laron sendiri mengandung banyak protein.

Sate Suruh

Sate Suruh adalah sate sapi khas Salatiga, Jawa Tengah. Dinamakan “sate suruh” karena pertama kali dijual di Desa Plumbon, Kecamatan Suruh, Kabupaten Semarang. Daging untuk sate sudah dibumbui terlebih dahulu sebelum dibakar, sehingga rasanya bisa benar-benar meresap dan tidak berbau amis. Bumbu-bumbu yang digunakan antara lain adalah kayu manis, kunyit dan kencur.